Слово "пробиотик" на упаковках встречается часто, а вот что именно происходит внутри животного, объясняют редко. Разберём по существу.
Что такое микрофлора и зачем она нужна
В кишечнике любого животного живёт сообщество бактерий, которое участвует в пищеварении наравне с самим организмом. Полезные бактерии расщепляют компоненты корма, вырабатывают ферменты и витамины, поддерживают стенку кишечника и занимают место, на которое иначе претендует условно-патогенная флора. Она есть у любого здорового животного, но должна оставаться в меньшинстве.
У жвачных эта зависимость особенно наглядна: коза или овца не умеет расщеплять клетчатку сама, за неё это делают микроорганизмы рубца. Животное питается, по сути, продуктами работы своей микрофлоры. У кролика основная переработка идёт в слепой кишке, объём которой больше желудка.
Что сбивает равновесие
Смена корма, особенно резкая. Стресс: перевозка, пересадка, новое животное рядом. Вакцинация. И курс антибиотиков, который бьёт по всей флоре без разбора, потому что различать "своих" и "чужих" он не умеет.
Чем споровые бактерии отличаются от молочнокислых
Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis относятся к спорообразующим. В форме споры бактерия переживает то, что убило бы вегетативную клетку: кислую среду желудка, нагрев при обработке корма, длительное хранение. Именно поэтому препараты на основе Bacillus стабильны и не требуют сложных условий доставки.
Почему пробиотики дают курсами
Здесь есть особенность, о которой редко пишут. Bacillus не колонизируют кишечник млекопитающих на постоянной основе. Они проходят транзитом и работают, пока поступают с кормом, а после прекращения приёма кишечник от них естественным образом освобождается. Это показано в работе научной группы, изучавшей содержание бактерий рода Bacillus в корме и помёте лабораторных мышей.
Отсюда практический вывод: эффект связан с регулярностью. Разовая доза даёт мало, а курс от 5 до 20 дней в зависимости от вида животного - осмысленное вмешательство.
Что показывают исследования
Штаммы Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, на которых построен PolloVivo, испытывали на перепелах в течение всего периода выращивания и продуктивного использования. Применение консорциума двух штаммов дало прирост сохранности поголовья, увеличение среднесуточного привеса и снижение расхода корма на единицу продукции по сравнению с контролем. У несушек выросли яйценоскость и выводимость.
Тот же штамм Bacillus licheniformis изучали в аквакультуре на молоди стерляди, где он дал прибавку массы. А в подкормке пчелиных семей консорциум повышал активность пищеварительных ферментов и медовую продуктивность.
Чего пробиотик не делает
Не лечит инфекции. Не заменяет ветеринарную помощь. Не компенсирует плохой корм или тесное содержание. Это поддержка собственного пищеварения животного, а не средство от болезней.